منبع: Southern Weekly عنوان: هفتاد و پنجمین سالگرد تأسیس China Resources Jinsha Winery؛ ورود محصول Zhaiyao Premium به بازار و آغاز مسیری نوین در بازنمایی فرهنگ ناب | هفته‌نامه جنوب

هفتاد و پنجمین سالگرد تأسیس China Resources Jinsha Winery؛ ورود محصول Zhaiyao Premium به بازار و آغاز مسیری نوین در بازنمایی فرهنگ ناب

۱۶-۰۹ تحولات صنعت در تاریخ ۱۲ سپتامبر، جشن هفتاد و پنجمین سالگرد تأسیس China Resources Jinsha Winery و مراسم رونمایی از محصول Zhaiyao Premium با شعار «عطر کهن سال‌ها، گشایش فصلی نو» در محوطه کارخانه Dashui واقع در گوئیژو برگزار شد. در این روز، نام شرکت Guizhou Jinsha Jiaojiu Winery Co., Ltd رسماً به China Resources Jinsha Winery (Guizhou) Co., Ltd تغییر یافت تا دوره‌ای تازه در مسیر توسعه ۷۵ ساله آن آغاز شود. هم‌زمان، محصول راهبردی و رده‌بالای برند Zhaiyao با نام Zhaiyao Premium به طور رسمی رونمایی شد؛ محصولی که برای نخستین بار با مفهوم فرهنگی «ظرفی فرهنگی برای الهام‌بخشی» به نخبگان و اهل ادب معاصر تقدیم شده است. همچنین اعلام شد که Liu Ye، بازیگر برجسته چینی، برای سومین بار به عنوان سفیر برند Zhaiyao انتخاب شده است؛ همکاری‌ای میان شخصیتی موقر و باصلابت و برندی که مروج پیوند ژرف میان مطالعه آثار کلاسیک و نوشیدنی‌های سنتی است. China Resources Jinsha Winery با تکمیل این سازمان‌دهی نظام‌مند در ارتقای برند و سطح راهبردی خود، ثبات رویکرد و پایبندی به راهبرد بلندمدت را برای عبور از دوره‌های نوسان به صنعت نوشیدنی‌های تقطیری سنتی چین (بایجیو) که اکنون در مرحله تعدیل عمیق قرار دارد، نشان داد. Song Shuyu، رئیس China Alcoholic Drinks Association؛ Lan Yi، معاون مدیرعامل China Resources Group؛ Hu Chao، معاون دبیر کمیته حزبی شهرستان جین‌شا و فرماندار این شهرستان؛ Huang Ping، رئیس Guizhou Alcoholic Beverage Industry Association؛ Jin Hanquan، مدیرعامل China Resources Beer (Holdings) Co., Ltd؛ Fan Shikai، نایب‌رئیس China Resources Beer (Holdings) Co., Ltd و رئیس هیئت‌مدیره China Resources Jinsha Winery؛ Xiao Hanlong، مدیر ارشد مالی Hubei Yihua Group Co., Ltd و عضو هیئت‌مدیره China Resources Jinsha Winery؛ Wu Tianxiang، رئیس کمیته کارشناسان China Non-Staple Food Distribution Association و رئیس پیشین Guizhou Food Engineering Vocational College؛ Li Pu، دبیر کمیته حزبی و مدیرعامل China Resources Jinsha Winery، به همراه تیم مدیریتی، منتخبان برگزیده هفتاد و پنجمین سالگرد، نمایندگان شبکه توزیع، رسانه‌ها و شخصیت‌های فرهنگی در بالادست رودخانه چیشوی گرد هم آمدند تا این رویداد را گرامی بدارند.

هفتاد و پنج سال نگارش یک تاریخ؛ تغییر نام و نوسازی Jinsha Winery

پیوند یک صنعت با یک بوم، سرگذشتی هفتاد و پنج ساله است. Hu Chao در سخنان خود اظهار داشت که پیشرفت China Resources Jinsha Winery همواره با این منطقه همگام بوده است؛ منطقه جغرافیایی پشتیبان بنگاه تولیدی بوده و بنگاه نیز زمینه‌ساز شکوفایی منطقه شده است. وی ابراز امیدواری کرد این مجموعه با بهره‌گیری از فرصت‌ها، توسعه پروژه‌هایی نظیر مسیرهای تجربه فرایند سنتی تولید را سرعت بخشد، برند منطقه‌ای «دره رودخانه چیشوی، خاستگاه بایجیو سنتی چین» را فعالانه ترویج کند و به الگویی برای تحول از «فروش کالا» به «ارائه سبک زندگی» در سراسر استان تبدیل شود. Jin Hanquan نیز در سخنرانی خود تأکید کرد که بالندگی China Resources Jinsha Winery حاصل تلاش پیوسته نسل‌های متوالی است. پشتیبانی China Resources از این مجموعه صرفاً به تزریق سرمایه محدود نمی‌شود، بلکه انتقال ساختار حاکمیت شرکتی مدرن و توانمندی‌های مدیریت دقیق را نیز در بر می‌گیرد. تغییر نام شرکت نشان‌دهنده آن است که این واحد تولیدی باسابقه با سرعت بیشتری در حال ادغام در ساختار عملیاتی China Resources Beer است و هم‌افزایی راهبردی میان بخش‌های مختلف آن گام به مرحله‌ای نوین می‌گذارد. Fan Shikai با ایراد سخنرانی با محوریت مرور هفتاد و پنج سال تلاش و حرکت به سوی آینده، مسیر طی‌شده را بررسی کرد و گفت: «رویکرد ما در قبال Jinsha هیچ‌گاه از نو ساختن نبوده، بلکه فراهم آوردن ابزار بهتر و افق‌های گسترده‌تر برای این تاریخچه پربار بوده است.» از Jinsha Winery تا China Resources Jinsha Winery، نام شرکت دگرگون شده اما تعهد به کیفیت پایدار و پاسداشت مهارت‌های کهن همچنان برقرار است.

رونمایی رسمی از Zhaiyao Premium؛ پیشکشی به اهل فرهنگ معاصر

اگر پیشینه ۷۵ ساله Jinsha را کتابی مفصل بدانیم، Zhaiyao Premium گزیده‌ای از بهترین بخش‌های آن است. Li Pu در سخنان خود بر این نکته تأکید کرد که در تمام این دهه‌ها تنها یک هدف دنبال شده است: پیوند دادن گذر زمان با تولید محصولی ریشه‌دار در فرهنگ. وی معتقد است صنعت بایجیو با تحولات ساختاری روبه‌رو است و نه صرفاً چرخه‌های معمول تجاری؛ مزیت‌های عمومی کم‌اثر شده و رقابت به سمت بنیان‌های کیفی و قدرت برند بازگشته است. منطق مصرف از «نمایش بیرونی» به سمت «ارزش واقعی و کاربردی» سوق یافته و رویکرد کانال‌های توزیع نیز از «انبارداری» به «سرعت گردش کالا» تغییر کرده است. محصول Zhaiyao Premium پاسخی مستقیم به همین شرایط و جایگاه رو به رشد بخش‌های رده‌بالا محسوب می‌شود. این محصول به عنوان هسته راهبردی رویداد با هدف پیوند با ارزش‌های فرهنگی و معنوی وارد بازار شد. محصول یادشده با قرار گرفتن در بازه قیمتی ۶۰۰ تا ۸۰۰ یوآن در رده محصولات ممتاز، برای موقعیت‌هایی نظیر ضیافت‌های رسمی کاری، دیدارهای خانوادگی و هدایای ویژه طراحی شده است. طراحی آن نیز با الهام از مفهوم مطالعه و کتاب‌خوانی، موقعیت‌هایی همچون دیدار دوستان قدیمی یا خلوت‌های فرهنگی را در بر می‌گیرد. از نظر کیفی، Zhaiyao Premium حاصل سه سال کار مشترک Li Weidong و Jiang Xiang، از دارندگان مدال کارگری چین و ارزیابان رسمی است. در ترکیب این محصول، مجموعه‌ای از پایه‌های تولیدی در بازه زمانی ده ساله و بیش از ۲۰۰ نوع ویژگی عطری مختلف مورد ارزیابی دقیق قرار گرفته‌اند که میانگین سنی آن‌ها به ۸ سال می‌رسد و با افزودن نمونه‌های نادر با قدمت ۲۰ سال و نگهداری در خمره‌های سفالی تکمیل شده است؛ فرایندی که به خلق ترکیبی هماهنگ از رایحه‌های مطبوع منجر می‌شود. Wu Tianxiang در بررسی فنی این محصول خاطرنشان کرد که از موقعیت طبیعی محل تولید تا گزینش مواد اولیه، روش سنتی، ترکیب ماهرانه و ارزیابی نهایی، تمام جزئیات این محصول گویای تلاشی پیگیر و صرف زمان است. در طراحی ظاهری، Zhaiyao Premium شکل سنتی بطری کتاب‌گونه برند را حفظ کرده که باز کردن آن یادآور گشودن یک کتاب است. درب بطری با الهام از خیزران نشانی از متانت دارد، رنگ قرمز بدنه برگرفته از نسخه‌های کهن تاریخی است و طراحی حاشیه‌ها جریان رودخانه چیشوی را تداعی می‌کند؛ هویتی بصری و منحصربه‌فرد که پیوند میان کتاب و این نوشیدنی سنتی را در بازار مجسم می‌سازد. در این گردهمایی رسماً اعلام شد که Liu Ye سفیر برند Zhaiyao خواهد بود. وقار و منش این بازیگر سرشناس با جایگاه فرهنگی برند تناسب دارد و این همکاری را به نمادی از هم‌نشینی مطالعه آثار شاخص و بهره‌مندی از این محصول مبدل می‌کند.

راهبرد عملیاتی نوآورانه و بازتعریف پیوند میان تولیدکننده و شبکه توزیع

عرضه موفق یک محصول به سازوکار توزیعی متناسب با پویایی‌های بازار نیاز دارد. در همین راستا، Li Pu مدل نوینی را تحت عنوان «اتحادیه پلتفرمی مشترک به همراه انبارداری و توزیع یکپارچه» برای Zhaiyao Premium معرفی کرد. این شیوه برای نخستین بار در این بخش از صنعت پیاده‌سازی می‌شود و نظام قدیمی مبتنی بر لایه‌های متعدد واسطه و انباشت کالا را تغییر می‌دهد. تفکیک جریان نقدینگی از جابه‌جایی فیزیکی کالا با تکیه بر ابزارهای دیجیتال، بستری تازه برای همکاری میان تولیدکننده و شبکه فروش فراهم می‌آورد. این سازوکار با هدایت China Resources Jinsha Winery و با مشارکت نهادهای سرمایه‌گذار، ۵۰ شبکه فروش نهایی، ۱۰ شریک تجاری سازمانی و JD Logistics اجرا می‌شود. سرمایه‌ها توسط نهاد مالی مجزا مدیریت می‌شود، حمل کالا به شکل یکپارچه توسط بخش لجستیک صورت می‌گیرد و حساب‌ها در بستر سامانه‌های دیجیتال شفاف‌سازی می‌شوند؛ ساختاری که بار انبارداری و دغدغه‌های مالی را از دوش توزیع‌کنندگان محلی برمی‌دارد تا تمرکز خود را بر توسعه بازار بگذارند. شبکه سراسری انبار و توزیع JD Logistics امکان رصد کامل جریان کالا را فراهم می‌کند، ضمن اینکه تضمین بازگشت کالا، خدمات انبارداری و بازده مشخص مالی در گام‌های اولیه، فضایی مطمئن را برای فعالان توزیع ایجاد می‌کند. Li Pu تصریح کرد که Zhaiyao Premium نه ابزاری برای سودآوری کوتاه‌مدت، بلکه برندی با اهداف راهبردی پایدار است. رویکرد شرکت جذب «شریک تجاری پایدار» است و نه فقط واسطه فروش؛ همکاری با Jinsha Winery رابطه‌ای ماندگار برای سالیان طولانی تلقی می‌شود که بیانگر نگاه تعاملی و مشترک این مجموعه با زنجیره ارزش خود است. Song Shuyu نیز با ابراز امیدواری نسبت به آینده Zhaiyao Premium اشاره کرد که عرضه این محصول پاسخی سنجیده به تغییرات روز، حاصل ۷۵ سال تجربه و تلاشی نو در بازنمایی جایگاه نوشیدنی‌های سنتی رده‌بالا است و می‌تواند به برندی شاخص در حوضه بالادست رودخانه چیشوی بدل شود.

پاسخ به چالش‌ها از مسیر نگاه بلندمدت و تکیه بر ثبات عملکرد

اگر ظرفیت تولید و حجم ذخیره‌سازی بدنه کشتی باشند، راهبرد شفاف حکم قطب‌نمای آن را دارد. فعالیت توأمان برند Zhaiyao در بخش ممتاز و برند Jinsha Huisha در بازار عمومی، الگویی هماهنگ را برای پشتیبانی از بخش‌های مختلف تقاضا پدید آورده است. از زمان ورود China Resources Beer، استقرار الگوهای مدیریتی نوین، هم‌افزایی ساختاری و توسعه شبکه فروش در سراسر کشور، پایه‌های لازم را برای فعالیت پایدار در شرایط متغیر اقتصادی تثبیت کرده است. برای این مجموعه، تداوم در طول زمان، ثبات کیفیت و پیشینه تاریخی مبنای خلق مزیت هستند؛ مزیت‌هایی که نه از شتاب‌های مقطعی، بلکه از ایستادگی بر اصول در درازمدت حاصل می‌شوند. مفاهیم طرح‌شده در این رویداد گویای یک دیدگاه بنیادین است: نگاه بلندمدت یعنی پیمودن مسیرهای اصولی حتی در شرایط دشوار؛ دشواری‌هایی که در برابر جهت باد قرار دارند، اما بر بستر زمان رشد می‌کنند و راهکارهای عبور از نوسانات صنعتی را فراهم می‌آورند. عطر کهن سال‌ها زمینه‌ساز فصلی نو شده است. China Resources Jinsha Winery در آغاز هفتاد و پنجمین سال فعالیت خود، چشم‌انداز ورود به سده نخست تأسیس را ترسیم کرده و مسیر توسعه کیفی خود را پی می‌گیرد.