تلفیق کشاورزی، فرهنگ و گردشگری؛ ایجاد پویایی اقتصادی و رونق صنایع بومی در مناطق روستایی
CCTV.com: شهرستان وی‌نینگ در استان گوئیژو واقع در فلات یون‌نان-گوئیژو، شاهد آغاز فصل اوج برداشت سیب در سطح ۱۵۰ هزار مو (حدود ۱۰ هزار هکتار) از باغ‌های خود است. در حال حاضر، مراحل چیدن، دسته‌بندی و فروش محصول به‌طور هم‌زمان در جریان است.
در پایگاه پرورش سیب در روستای فنگ‌هوئو واقع در بخش جونگ‌شویی، میوه‌های تازه چیده‌شده درون جعبه‌های مجهز به ضربه‌گیر ابری قرار می‌گیرند و با کامیونت‌ها به انبارها و مراکز فرآوری منتقل می‌شوند.
Zhao Zongchang، مدیر این مرکز پرورش سیب در بخش جونگ‌شویی، اعلام کرد که تولید ارقام زودرس حدود ۱٬۳۰۰ تن و ارقام دیررس حدود ۱٬۰۰۰ تن برآورد می‌شود و اکنون برداشت محصول به اوج خود رسیده است.
برداشت سیب همچنین فرصت‌های شغلی متعددی برای اهالی منطقه فراهم کرده است. در پایگاه کشت سیب بخش نیوپنگ با مساحتی بالغ بر ۸٬۰۰۰ مو، بیش از ۲۳۰ کارگر در بخش‌های مختلف چیدن محصول مشغول به کارند و با احتساب نیروهای ثبت داده‌ها، رانندگان لیفتراک و بسته‌بندی، روزانه بیش از ۳۰۰ نفر در این مجموعه فعالیت می‌کنند. هم‌زمان با عملیات چیدن، سالن‌های سورتینگ نیز فعال هستند؛ سیب‌ها پس از شست‌وشو، تفکیک اولیه و سنجش تصویریِ رنگ، درجه‌بندی و بسته‌بندی می‌شوند تا به مناطق مختلف ارسال شوند.
Wang Ruifeng، مدیر سالن سورتینگ سیب، توضیح داد که میزان قند و وجود بیماری‌های داخلیِ میوه با دستگاه‌های دقیق سنجیده می‌شود و هم‌زمان با استفاده از سامانه‌های مادون قرمز و دوربین‌های پرسرعت، درجه‌بندی کیفی بر اساس رنگ، شکل ظاهری و نقایص بیرونی صورت می‌گیرد.
کشت ارقام سیب در وی‌نینگ بر پایه ارقام زودرس، میان‌رس و دیررس توزیع شده است و دوره عرضه محصول از اواسط ژوئیه تا اوایل دسامبر ادامه دارد که این امر امکان پاسخ‌گویی به تقاضای بازار در مقاطع مختلف را فراهم می‌سازد. امسال سطح زیر کشت سیب در این شهرستان به ۱۵۰ هزار مو رسیده و پیش‌بینی می‌شود میزان تولید به ۲۸۰ هزار تن بالغ شود.
گونگ‌چنگ در گوانگشی: برداشت محصول خرمالو و افزایش درآمدهای روستایی
خرمالوی بومی گونگ‌چنگ (معروف به خرمالوی ماه)، محصول ویژه شهرستان خودمختار یائو گونگ‌چنگ در منطقه گوئیلین واقع در گوانگشی است. با فرارسیدن فصل برداشت، این منطقه با تکیه بر مزیت تولید این محصول، مسیر ترکیب چیدن و فرآوری کشاورزی با فعالیت‌های فرهنگی و گردشگری را برای احیای اقتصاد روستایی در پیش گرفته است.
در باغ‌های وسیع این منطقه، درختان پربار خرمالو توجه را به خود جلب می‌کنند و باغداران در روزهای آفتابی مشغول چیدن و بارگیری محصول هستند.
چیدن این خرمالوها باید با دقت انجام گیرد تا پوست نازک آن‌ها صدمه نبیند. بخشی از خرمالوهای چیده‌شده به‌صورت تازه روانه بازار مصرف می‌شود و بخشی دیگر برای پوست‌کنی، خشک‌کردن و شکل‌دهی به مراکز خشک‌کنی یا کارگاه‌های فرآوری منتقل می‌گردد تا به‌صورت خرمالوی خشک سنتی عرضه شود.
Peng Guohui، یکی از باغداران روستای لیان‌هوا در بخش لیان‌هوا، گفت: «امسال حجم باردهی بسیار خوب بوده و درختان پر از محصول هستند. اندازه میوه‌ها نیز درشت است و هر خرمالو بین ۲۵۰ تا ۳۵۰ گرم وزن دارد. از بیش از ۲۰ مو باغ، انتظار داریم بالغ بر ۱۰۰ تن محصول برداشت کنیم.»
در خانه‌های باغداران، میوه‌های چیده‌شده پس از سورت و پوست‌گیری، به‌طور منظم روی طبقه‌های خشک‌کن چیده می‌شوند تا زیر آفتاب پاییزی خشک و به محصولی لطیف و نرم تبدیل شوند. خطوط تولید کارگاهی نیز به شکل فشرده مشغول به کارند؛ کارگران خرمالوهای خریداری‌شده را دسته‌بندی و برای تولید چیپس خرمالو برش می‌زنند که بخشی از این محصولات به بازارهای خارجی صادر می‌شود.
در سال‌های اخیر، شهرستان گونگ‌چنگ با استفاده از باغات چند ده‌هزار مویی خود، این مزارع را به مقاصد گردشگری روستایی تبدیل کرده است تا گردشگران علاوه بر بازدید، امکان تجربه چیدن میوه را نیز داشته باشند و از این طریق، درآمدهای بخش کشاورزی و گردشگری هم‌افزا شوند.
امسال سطح زیر کشت این گونه خرمالو در گونگ‌چنگ از ۲۸۰ هزار مو فراتر رفته و عملیات برداشت آن آغاز شده است.
شی‌آن در شاآنشی: خرمالوی هوئوجینگ و مسیر توسعه گردشگری کشاورزی
در روزهای اخیر، باغات پای کوه لیشان در منطقه لین‌تونگ در شهر شی‌آن، با رسیدن خرمالوها منظره‌ای پاییزی به خود گرفته و شمار زیادی از شهروندان و گردشگران را جذب کرده است.
در روستای شان‌رن واقع در منطقه لین‌تونگ، شاخه‌های پربار خرمالو جلوه ویژه‌ای به محیط روستا بخشیده‌اند. برای تسهیل رفت‌وآمد بازدیدکنندگان، نهادهای محلی با بهسازی راه‌ها و زیرساخت‌های تردد، شرایط را برای حضور گردشگران بهبود داده‌اند.
گونه موسوم به خرمالوی «هوئوجینگ» (بلور آتشین) به دلیل رنگ سرخ براق و بافت شفاف میوه رسیده به این نام شناخته می‌شود. در حال حاضر، سطح کشت این رقم خرمالو در منطقه لین‌تونگ به بیش از ۲٬۰۰۰ مو می‌رسد که عمدتاً به‌صورت سنتی و پراکنده پرورش می‌یابد و تولید سالانه آن در حدود ۳٬۰۰۰ تن است.